OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 01. April 2026
fertig 1
Geflügelrahmgeschnetzeltes (A, A1, G, I) mit Erbsen und Spätzle (A, A1, C)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- 642 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,02 €
- Mitarbeiter7,30 €
fertig 2
Linsencurry (L) mit Falafelbällchen (A, A1) und Rucola
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 451 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
fertig 3
Petersilienkartoffeln mit Kräuterquark (G), Butter (G), Gewürzgurke (J) und Salat (J) -gerne auch mit Leberwurst-
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Süßungsmittel (9)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.189 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) an Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), dazu geriebener Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Paprika-Champignonsoße (F) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Mediterrane Tomatensuppe mit Reiseinlage ( I)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €