OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 31. März 2026
fertig 1
Rindergulasch ungarischer Art (J) mit Bohnen, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln
- enthält Rindfleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 2.076 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,05 €
- Mitarbeiter7,36 €
fertig 2
Szegediner Tofugulasch (F,J) mit Kräuterkartoffeln
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 309 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,58 €
- Mitarbeiter6,50 €
fertig 3
Milchgrieß (A, A1, G) mit heißen Kirschen, dazu Zucker und Zimt - gern auch als kleine Portion - Stud. 1,62€, Bed. 2,94€, Gast 3,53€
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.746 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße alla Siciliana mit Aubergine, Oliven und Zucchini, dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Putensoße asiatisch (A, A1, E, F) mit geriebenem Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Selleriesuppe mit Ingwer und Knoblauch, dazu geröstete Kürbiskerne (F, I)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €