OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 24. März 2026
fertig 1
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 1.026 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,15 €
- Mitarbeiter7,55 €
fertig 2
Gyros von Brew Bites-Chunks (A, A3) mit Gurken-Knoblauch-Dip (F) und Pommes frites, dazu Weißkraut-Paprikasalat
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Gerste (A3)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 361 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,90 €
- Mitarbeiter7,09 €
fertig 3
Gebratene Bohnen, Blumenkohl und Broccoli mit Zitronen-Hollandaise (C, G), dazu Pfannenkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 355 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) mit geriebenem Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), mit Kichererbsenbolognese (I) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Kartoffel-Pilz-Topf mit Gemüse (I)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €