Dresden, Alte Mensa

    Dienstag, 30. September 2025

    • fertig 1

      • Hausgemachte Zucchinifrikadelle (A, A4) an Gemüsebulgur (A, A1), dazu Paprika-Soja-Dip (F, J)

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Hafer (A4)
        • Soja (F)
        • Senf (J)
        • KlimaTeller
        • 353 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • fertig 3

      • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
        • Mandeln (H1)
        • 1.034 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,36 €
        • Mitarbeiter6,10 €

      • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) kleine Portion

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
        • Mandeln (H1)
        • 1.034 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,01 €
        • Mitarbeiter3,66 €

      • Buttermilchplinsen (A, A1, C, G) mit Apfelmus kleine Portion

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,01 €
        • Mitarbeiter3,66 €

    • Pasta

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Ragù napoletano (L), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Rindfleisch
        • enthält Alkohol
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pilz-Auberginensugo, dazu veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Terrine

      • Bunter Bohnen-Pilztopf mit Kartoffelwürfel (F)

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • fertig 5

      • Mit Käsecreme gefülltes Rinderhacksteak (A, A1, C, G), dazu Tsatsiki (G), Pommes frites und Weißkraut-Paprikasalat

        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 2.152 g CO₂-Äquivalente
        • enthält Rindfleisch
        • Studierende4,35 €
        • Mitarbeiter7,90 €