OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 17. September 2025
fertig 1
Backfisch mit Senf-Schmand-Zwiebelkruste (A, A1, D, G, J), dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.158 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,18 €
fertig 2
Veganes Kebab-Gyros mit Eisberg, Tomaten und Gurken-Knoblauch-Dip (F, A, A4), dazu Fladenbrot (A, A1, K)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- KlimaTeller
- 399 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter7,64 €
fertig 3
Gebratene Bohnen, Broccoli und Blumenkohl mit Zitronen-Hollandaise (C, G), dazu Schwenkkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 347 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G) mit Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße all'arrabbiata mit veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Bunte Gemüse-Curry-Cremesuppe (A, A1, F, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €