OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 16. September 2025
fertig 1
Vegane Gemüselasagne (A, A1, F) mit Tomatensoße und Salat (J)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 287 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Hausgemachte Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, C, G) an Karottenrahmgemüse (G), dazu Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 641 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
Pasta
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) mit Gouda (G) oder italienischem Hartkäse (G)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) mit veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelauflauf mit Schinken und Tomatensoße (A, A1, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,61 €
- Mitarbeiter4,74 €
Terrine
Tomaten-Mischpilzsuppe mit Erdnussreiseinlage (E)
- Menü ist vegan
- Erdnüsse (E)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
fertig 4
Gegrillte Tranchen vom Schweinefilet mit Kräuterbutter (G), dazu Pommes frites und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende4,99 €
- Mitarbeiter9,07 €