OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 18. September 2025
fertig 1
Smoky Burger mit Bacon, Eisberg, Tomate und eingelegten Zwiebeln (A, A1, C, G, I, J, K), dazu Pommes frites
- mit tierischem Lab
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- 1.628 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,65 €
- Mitarbeiter8,45 €
fertig 2
Vegane Plinsen mit Birnenkompott (A, A1, F) -gerne auch als kleine Portion- Stud.: 1,62 € Bed.: 2,94 € Gast: 3,53 €
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 286 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Vegane Plinsen mit Birnenkompott (A, A1, F) kleine Portion
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 286 g CO₂-Äquivalente
- Studierende1,64 €
- Mitarbeiter2,94 €
fertig 3
Pilzrisotto (A, A1, G) mit Rucola
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 887 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,25 €
- Mitarbeiter5,91 €
Pasta
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1), dazu Sahnesoße mit Shrimps, Dill (A, A1, B, G) und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Krebstiere (B)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1), dazu Champignons in Cremesoße (F) mit veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Feuriger Linsentopf (L)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €