OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 15. September 2025
fertig 1
Radeberger Braumeisterfleisch (A, A2, A3, I), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Knödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- 1.194 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,65 €
- Mitarbeiter6,64 €
fertig 2
Gemüse-Kokosragout mit Curry (A, A1, F), dazu Erdnussreis (E)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 567 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Börekschnecke mit Käsefüllung auf Linsencurry (A, A1, C, G, L)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 204 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter6,72 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Schweinefleisch-Currytopf mit Kürbis und Apfel (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €