OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 02. September 2025
fertig 1
Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße (G), dazu Kaisergemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 3.093 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
fertig 2
Kichererbsenragout (F) mit Gemüsereis
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 308 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Mozzarellasticks (A, A1, A2, G) mit Preiselbeersahne (G) und Bratkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.306 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,70 €
- Mitarbeiter6,72 €
Pasta
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1) mit Pute in fruchtiger Currysoße (G), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Tomaten-Cremesuppe mit Zucchini, Pilzen, Paprika und Schweinefleischstreifen (A, A1, F, G, I)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €