OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 01. September 2025
fertig 1
Putengeschnetzeltes Tikka Masala (E, G) mit Basmati Reis und Salat (J)
- enthält Knoblauch
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.163 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,18 €
fertig 2
2 Rucola-Süßkartoffelschnitten (A, A1, A3) auf fruchtiger Tomatensoße, dazu mediterraner Gemüsecouscous (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- KlimaTeller
- 400 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
fertig 3
Petersilienkartoffeln mit Kräuterquark (G, J) Butter, Gewürzgurke und Salat (J) - gern auch mit Leberwurst (dann nicht vegetarisch)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Süßungsmittel (9)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.192 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Pilztopf mit Paprika und Zwiebeln (I)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €