OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 30. Juli 2025
fertig 1
Schweinefleischcurry mit Kürbis und Apfel (G), dazu Kräuterreis
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.141 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,84 €
- Mitarbeiter6,99 €
fertig 2
Möhrenköfte mit Aprikosen (A, A1, L), dazu Bratensoße mit Cranberrys (F, I, L) und Gemüsebulgur (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 318 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Wildlachsfilet gegrillt (D), dazu hausgemachte Linguine (A, A1, C) und Zitronen-Dillsoße (G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 439 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,51 €
- Mitarbeiter8,20 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) mit Gouda oder italienischem Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1, C) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelgratin mit Hähnchenfleisch, Zucchini, Paprika, Olive und Kapern (A, A1, G, I)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Fruchtige Tomatensuppe mit Zucchini, Paprika und Aubergine
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Blumenkohl im Backteig (A, A1, C) an Bechamelkartoffeln (A, A1, G), dazu bunter Eisbergsalat
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 388 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,52 €
- Mitarbeiter6,40 €