Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 23. Juli 2025

    • fertig 1

      • Seelachsfilet in der Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D), dazu Kartoffel-Gurkensalat

        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Fisch (D)
        • 736 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,82 €
        • Mitarbeiter6,95 €

    • fertig 2

      • Möhrenrisotto mit Kürbiskernen, dazu geröstete Tofuwürfel

        • Menü ist vegan
        • KlimaTeller
        • 388 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Chili con carne, dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Rindfleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry, dazu veganer Schmelz (G)

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)

    • Auflauf

      • Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Sauerkirsch-Kaltschale

        • Menü ist vegan
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

      • Erbsen-Kohlrabi-Rahmsuppe mit Schinkenstreifen (A, A1, G)

        • mit Gelatine
        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Hirtenkäse in Blätterteig mit Spinatfüllung (A, A1, C, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)

        • Menü ist vegetarisch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • Studierende3,96 €
        • Mitarbeiter7,20 €