OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 24. Juli 2025
Previous dayNext dayfertig 1
Hähnchenbrust Coq au vin (L) mit buntem Gemüse und Kartoffelrösti
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 1.661 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,19 €
fertig 2
Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu Tomatensoße
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- KlimaTeller
- 259 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
GRILL/WOK
BBQ Spare Ribs (A, A1, F, I, J) mit Kartoffelecken und Weißkrautsalat
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 3.123 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,48 €
- Mitarbeiter8,15 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, dazu Gouda oder italienischem Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Gemüsebolognese (I), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Sauerkirsch-Kaltschale
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Linsen-Pilzsuppe
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Milchgrieß (A, A1, G) mit Erdbeerkompott und Zucker-Zimt -gerne auch als kleine Portion-
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.809 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €