OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 16. Juli 2025
fertig 1
Krautnudeln mit gebratener Salami (A, A1), dazu Gouda (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.112 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
fertig 2
Champignon-Bohnenpfanne (F) mit Kartoffelsticks und Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Senf (J)
- 553 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Pulled Turkey (I), dazu Bauernsalat (G, L) und Fladenbrot (A, A1, K)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 304 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,13 €
- Mitarbeiter7,50 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Frischkäsesoße, Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Paprika-Champignonsoße (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Gemüse-Gnocchi (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Gazpacho - Kalte Gemüsesuppe (A, A1, L)
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Asiatische Geflügel-Gemüsesuppe (A, A1, E, F, K)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Quarkdip mit Kresse und Tomate (G) und Salat
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.318 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,04 €
- Mitarbeiter7,35 €