OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 03. Juni 2025
fertig 1
Backfischstücke (A, A1, D, G) mit Tatarensoße (C, G, J), dazu Pommes frites
- Studierende3,93 €
- Mitarbeiter7,15 €
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.342 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Spätzle (A, A1, F) mit Röstzwiebeln und veganer Schmelzsoße, dazu Salat (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 235 g CO₂-Äquivalente
GRILL/WOK
Frischer Spargel mit holländischer Soße (C, G, L), dazu Salzkartoffeln
- Studierende4,02 €
- Mitarbeiter7,30 €
- enthält Alkohol
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 898 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G), Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
Auflauf
Ofenomelett Kartoffel-Cheddarkäse (C, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Schinkennudeln mit Käsesoße gratiniert (A, A1, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Tomatensuppe mit Salami und Paprika (J)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Senf (J)
Pizza
Pizza Bolognese (A, A1, G, I)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)