OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 02. Juni 2025
fertig 1
Gulasch-Debreciner Art (G), dazu Bohnen-Maisgemüse, Kartoffeln oder Hefeknödel (A, A1, C, G)
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.386 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Crispy Schnitzel aus Gemüse und Jackfrucht an Karotten-Cremegemüse (A, A1, F), dazu Röstiecken
- Studierende3,71 €
- Mitarbeiter6,75 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 340 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
Auflauf
Ofenomelett Kartoffel-Cheddarkäse (C, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Schinkennudeln mit Käsesoße gratiniert (A, A1, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Gemüse-Currysuppe
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pastaria & Co.
Holzfällerpfanne mit Kartoffel, Schupfnudel, Sauerkraut und Hirtenkäse (A, A1, C, G), dazu Salat (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 406 g CO₂-Äquivalente