OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 20. Mai 2025
fertig 1
Seelachs im Backteig (A, A1, D), dazu Remouladensoße (C, G, J, L), Bratkartoffeln und Salat (J)
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 793 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Nudelpfanne mit Zucchini, Paprika und Mais (A, A1), dazu fruchtige Tomatensoße und Kerne-Kresse-Mix
- Studierende3,49 €
- Mitarbeiter6,35 €
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- KlimaTeller
- 599 g CO₂-Äquivalente
GRILL/WOK
Falafelbällchen (A, A1) mit Erdnussbuttersoße (A, A1, E, F, K), dazu Basmati Reis und Gurkensalat Asia (A, A1, F, K, L)
- Studierende3,36 €
- Mitarbeiter6,10 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- Sesam (K)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 1.164 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) und veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
Auflauf
Schwarzwurzelgratin mit Kartoffeln und Lauch (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Karotten-Käse-Cremesuppe (A, A1, F, G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pastaria & Co.
Schwenkkartoffeln an Grüner Soße "Frankfurter Art" (C, G), dazu Rote-Bete-Salat (L) mit Apfel
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 606 g CO₂-Äquivalente