OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 14. Mai 2025
fertig 1
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat
- Studierende3,80 €
- Mitarbeiter6,90 €
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 873 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu fruchtige Tomatensoße
- Studierende3,69 €
- Mitarbeiter6,70 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- KlimaTeller
- 359 g CO₂-Äquivalente
GRILL/WOK
Schweinerückensteak Düsseldorfer Art (G, J), dazu Romanesco und Pommes frites
- Studierende4,58 €
- Mitarbeiter8,33 €
- enthält Schweinefleisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.861 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry und veganem Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
Auflauf
Maultaschen mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Italienischer Reis-Gemüseauflauf (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Bunte Gemüse-Kartoffel-Rahmsuppe (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Pastaria & Co.
Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1), dazu geschmorter Spinat mit Ingwer und Sojasoße (A, A1, F), dazu Basmati Reis
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- 746 g CO₂-Äquivalente