Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 14. Mai 2025

    • fertig 1

      • Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat

        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Fisch (D)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 873 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,80 €
        • Mitarbeiter6,90 €

    • fertig 2

      • Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu fruchtige Tomatensoße

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • KlimaTeller
        • 359 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,69 €
        • Mitarbeiter6,70 €

    • GRILL/WOK

      • Schweinerückensteak Düsseldorfer Art (G, J), dazu Romanesco und Pommes frites

        • enthält Schweinefleisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 1.861 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,58 €
        • Mitarbeiter8,33 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Rindfleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry und veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Maultaschen mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

      • Italienischer Reis-Gemüseauflauf (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Bunte Gemüse-Kartoffel-Rahmsuppe (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1), dazu geschmorter Spinat mit Ingwer und Sojasoße (A, A1, F), dazu Basmati Reis

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • 746 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €