Dresden, Alte Mensa

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Mittwoch, 14. Mai 2025

  • fertig 1

    • Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Fisch (D)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 873 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,80 €
      • Mitarbeiter6,90 €

  • fertig 2

    • Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu fruchtige Tomatensoße

      • Menü ist vegan
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)
      • KlimaTeller
      • 359 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,69 €
      • Mitarbeiter6,70 €

  • GRILL/WOK

    • Schweinerückensteak Düsseldorfer Art (G, J), dazu Romanesco und Pommes frites

      • enthält Schweinefleisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • 1.861 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende4,58 €
      • Mitarbeiter8,33 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

      • enthält Rindfleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Linsencurry und veganem Schmelz

      • Menü ist vegan
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Maultaschen mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

    • Italienischer Reis-Gemüseauflauf (G)

      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Bunte Gemüse-Kartoffel-Rahmsuppe (G)

      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €

  • Pastaria & Co.

    • Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1), dazu geschmorter Spinat mit Ingwer und Sojasoße (A, A1, F), dazu Basmati Reis

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • 746 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €