Dresden, Alte Mensa

Dienstag, 13. Mai 2025

  • fertig 1

    • Rinderschmorbraten (I, L), dazu Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

      • Studierende4,29 €
      • Mitarbeiter7,80 €
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Alkohol
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Sellerie (I)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • 2.397 g CO₂-Äquivalente

  • fertig 2

    • Möhrenrisotto mit Kürbiskernen, dazu frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung (A, A1, A3, I)

      • Studierende3,74 €
      • Mitarbeiter6,80 €
      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Gerste (A3)
      • Sellerie (I)
      • KlimaTeller
      • 399 g CO₂-Äquivalente

  • fertig 3

    • Schweinebraten (I, J), dazu Bayrischkraut und Petersilienkartoffeln

      • Studierende4,29 €
      • Mitarbeiter7,80 €
      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Alkohol
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)

  • GRILL/WOK

    • Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Currysoße, (G) Zuckerschoten und Couscous (A, A1)

      • Studierende4,58 €
      • Mitarbeiter8,33 €
      • mit Gelatine
      • enthält Knoblauch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 1.582 g CO₂-Äquivalente

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €
      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Alkohol
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Pilz-Auberginensugo und veganem Schmelz

      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €
      • Menü ist vegan
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • enthält Knoblauch

  • Auflauf

    • Mediterraner Kartoffelauflauf mit Soja, Aubergine und Zucchini (F, G)

      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €
      • Menü ist vegetarisch
      • enthält Knoblauch
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)

    • Hähnchenfleischgratin mit Curry, Erdnüssen und Reis (E, G)

      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €
      • Erdnüsse (E)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)

  • Terrine

    • Bratwurst-Gemüsetopf (A, A1, I)

      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €
      • enthält Schweinefleisch
      • geschwärzt (6)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)

  • Pastaria & Co.

    • Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (G), dazu Kohlrabi-Erbsenrahm und Frühlingslauch (G)

      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €
      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 710 g CO₂-Äquivalente