Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 07. Mai 2025

    • fertig 1

      • Putensteak mit Tomaten-Frischkäsecreme gratiniert (G), dazu Kaisergemüse und Kartoffelecken

        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.029 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,62 €
        • Mitarbeiter8,40 €

    • fertig 2

      • Broccoli-Hirsebrätling (A, A1, F), dazu Tomatenragout und grüner Bulgur (A, A1)

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • KlimaTeller
        • 452 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • GRILL/WOK

      • Hähnchenbruststücke Asia auf Wokgemüse (A, A1, F, K), dazu Basmati Reis

        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Sesam (K)
        • 1.724 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,35 €
        • Mitarbeiter7,91 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F) und veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

      • Kartoffel-Spinatauflauf (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Lamm-Bohnentopf (I)

        • Sellerie (I)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen (A, A1, G) gebacken, dazu Salat

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.275 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,96 €
        • Mitarbeiter7,20 €