Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 16. April 2025

    • fertig 1

      • Lammgeschnetzeltes mit Wurzelgemüse in Rosmarinsoße (I), dazu gebratene Rote Bete oder Bohnengemüse und Schwenkkartoffeln

        • Sellerie (I)
        • 1.765 g CO₂-Äquivalente
        • enthält Knoblauch
        • Studierende4,35 €
        • Mitarbeiter7,90 €

    • fertig 2

      • Bunter Gemüseteller mit Kräutersoße (A, A1, F), dazu Ebly (A, A1)

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • KlimaTeller
        • 548 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • GRILL/WOK

      • Schweinefilet mit Pfeffer-Rahmsoße (A, A1, G, I, J), dazu Kaisergemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)

        • mit Gelatine
        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Senf (J)
        • 3.263 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,02 €
        • Mitarbeiter7,30 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) wahlweise veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Gemüseauflauf (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Kichererbsensuppe mit Kartoffelwürfeln (F)

        • Menü ist vegan
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Mac & Cheese (A, A1, G, J)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 1.188 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,25 €
        • Mitarbeiter5,90 €