OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 19. März 2025
fertig 1
Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I), dazu Salat (J)
- Studierende3,93 €
- Mitarbeiter7,15 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 1.510 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Hausgemachte Möhrenköfte mit Aprikosen und Sweet Chili-Dip (A, A1, L), dazu Gemüsebulgur (A, A1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 414 g CO₂-Äquivalente
fertig 3
Hausgeräucherter Gouda (G) mit Tomatensalsa, Lauchzwiebeln und Kartoffel-Zucchinipfanne
- Studierende3,63 €
- Mitarbeiter6,60 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.392 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganem Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
Auflauf
Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Puten-Currysuppe mit Kichererbsen, Bambussprossen, Ananas und Zuckerschoten
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
Pizza
Pizza (A, A1) mit Pesto, Grillgemüse, Oliven und Käsemix (G, H, H1)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)