Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 19. März 2025

    • fertig 1

      • Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I), dazu Salat (J)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Senf (J)
        • 1.510 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,93 €
        • Mitarbeiter7,15 €

    • fertig 2

      • Hausgemachte Möhrenköfte mit Aprikosen und Sweet Chili-Dip (A, A1, L), dazu Gemüsebulgur (A, A1)

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • KlimaTeller
        • 414 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • fertig 3

      • Hausgeräucherter Gouda (G) mit Tomatensalsa, Lauchzwiebeln und Kartoffel-Zucchinipfanne

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.392 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,63 €
        • Mitarbeiter6,60 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Puten-Currysuppe mit Kichererbsen, Bambussprossen, Ananas und Zuckerschoten

        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pizza

      • Pizza (A, A1) mit Pesto, Grillgemüse, Oliven und Käsemix (G, H, H1)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
        • Mandeln (H1)
        • Studierende3,23 €
        • Mitarbeiter5,88 €