Dresden, Alte Mensa

Donnerstag, 20. März 2025

  • fertig 1

    • Bayrischer Fleischkäse mit süßem Senf (J) an braunen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Senf (J)
      • 974 g CO₂-Äquivalente
      • enthält Knoblauch

  • fertig 2

    • Hausgemachter Falafel-Burger mit Eisbergsalat, veganer Basililum-Mayonaise und Avocadosalsa (A, A1, J, L), dazu gebackene Kartoffelecken

      • Studierende4,10 €
      • Mitarbeiter7,45 €
      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • KlimaTeller
      • 736 g CO₂-Äquivalente

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €
      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Pilzsoße (F) und veganem Schmelz

      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €
      • Menü ist vegan
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)

  • Auflauf

    • Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)

      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €
      • Menü ist vegetarisch
      • enthält Knoblauch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwärzt (6)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)

    • Vollkorn-Nudelgratin mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven (A, A1, G)

      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €
      • Menü ist vegetarisch
      • enthält Knoblauch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwärzt (6)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)

  • Terrine

    • Kartoffel-Lauch-Hackfleischtopf (A, A1, C, G)

      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €
      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)

  • Pastaria & Co.

    • Mecklenburger Sahnegurken (G) mit Zitronen-Kartoffelstampf (G), dazu Salat (J)

      • Studierende3,85 €
      • Mitarbeiter7,00 €
      • Menü ist vegetarisch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • 1.509 g CO₂-Äquivalente