Dresden, Alte Mensa

    Donnerstag, 20. März 2025

    • fertig 1

      • Bayrischer Fleischkäse mit süßem Senf (J) an braunen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Senf (J)
        • 974 g CO₂-Äquivalente
        • enthält Knoblauch
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • fertig 2

      • Hausgemachter Falafel-Burger mit Eisbergsalat, veganer Basililum-Mayonaise und Avocadosalsa (A, A1, J, L), dazu gebackene Kartoffelecken

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Senf (J)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • KlimaTeller
        • 736 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,10 €
        • Mitarbeiter7,45 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Rindfleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Pilzsoße (F) und veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

      • Vollkorn-Nudelgratin mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Kartoffel-Lauch-Hackfleischtopf (A, A1, C, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Rindfleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Mecklenburger Sahnegurken (G) mit Zitronen-Kartoffelstampf (G), dazu Salat (J)

        • Menü ist vegetarisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 1.509 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,85 €
        • Mitarbeiter7,00 €