Dresden, Alte Mensa

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Dienstag, 11. März 2025

  • fertig 1

    • Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)

      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Fisch (D)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • KlimaTeller
      • 849 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,96 €
      • Mitarbeiter7,20 €

    • Fish & Chips "Seelachsstücke" (A, A1, C, D, G) mit Remouladensoße (C, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)

      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Fisch (D)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,96 €
      • Mitarbeiter7,20 €

  • fertig 2

    • Blumenkohl Knusper Medaillon (A, A1) mit Zitrone und Pommes frites, dazu Salat (J)

      • Menü ist vegan
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Senf (J)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) und veganer Schmelz

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • geschwärzt (6)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Paprika (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

      • mit Gelatine
      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Mediterraner Kartoffelauflauf mit Rindfleisch, Aubergine und Zucchini (G)

      • enthält Rindfleisch
      • enthält Knoblauch
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Kesselgulasch

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €