Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 05. März 2025

    • fertig 1

      • Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Schmorgurken in Senfrahm (G, J), dazu Stampfkartoffeln (G)

        • mit Gelatine
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Fisch (D)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • Studierende3,96 €
        • Mitarbeiter7,20 €

    • fertig 2

      • Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu fruchtige Tomatensoße

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • KlimaTeller
        • 314 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne (I) mit Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Rindfleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsencurry mit veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Lachs

        • Fisch (D)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Gemüse-Rahmsuppe (A, A1, G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Kartoffeltaschen mit Broccoli und Frischkäse (G) auf Kohlrabi-Erbsen-Rahmgemüse und Frühlingslauch (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 639 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,84 €
        • Mitarbeiter6,99 €