Dresden, Alte Mensa

    Dienstag, 25. Februar 2025

    • fertig 1

      • Putensteak mit Tomaten-Frischkäsecreme gratiniert (G), dazu Kaisergemüse und Kartoffelecken

        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.040 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,35 €
        • Mitarbeiter7,91 €

    • fertig 2

      • Hausgemachter Broccoli-Hirsebrätling (A, A1, F), dazu Tomatenragout und Gemüsebulgur (A, A1)

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • KlimaTeller
        • 394 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,30 €
        • Mitarbeiter6,00 €

    • GRILL/WOK

      • Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Salat (J)

        • Menü ist vegetarisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 659 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute asiatisch (A, A1, E, F) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • mit Farbstoff (1)
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Erdnüsse (E)
        • Soja (F)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatenragout, wahlweise veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Nudel-Krautauflauf mit Salami (A, A1, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Kraut-Kartoffeltopf mit Soja

        • Menü ist vegan
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €