OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 24. Februar 2025
fertig 1
Krautnudeln mit Salami (A, A1), dazu Reibekäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.138 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
fertig 2
Soja Chili (F) mit Baguette (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 425 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Reibekuchen mit Tomatenquark (G) und Bohnensalat
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 554 g CO₂-Äquivalente
- enthält Knoblauch
- Studierende3,30 €
- Mitarbeiter6,00 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatenratatouille und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Gemüse-Gnocchi (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Champignonsuppe Mailänder Art
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €