Dresden, Alte Mensa

    Mittwoch, 26. Februar 2025

    • fertig 1

      • Sauerbratenragout (I) mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße (L)

        • enthält Rindfleisch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Sellerie (I)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • 2.302 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,80 €
        • Mitarbeiter8,73 €

    • fertig 2

      • Süßkartoffel-Kokoscurry mit Basmati Reis und Rucola

        • Menü ist vegan
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Frischkäsesoße mit Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Paprika-Champignonsoße (F) und veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Rakott Krumpli - ungarischer Kartoffelauflauf (C, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Bunter Bohnentopf mit Soja

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Spinat-Ofenomelett mit Joghurt (C, G), dazu Schwenkkartoffeln und Salat (J)

        • Menü ist vegetarisch
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 678 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,20 €
        • Mitarbeiter5,82 €