OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 12. Februar 2025
fertig 1
Rindergeschnetzeltes mit Blumenkohl-Karottengemüse und Spätzle (A, A1, C)
- enthält Rindfleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- 2.935 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter7,64 €
fertig 2
Chili sin carne (I) an Kräuterreis
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- mit Süßungsmittel (9)
- 419 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL/WOK
Tiegelwurst (A, A1) mit Sauerkraut und Kartoffeln
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- 847 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,76 €
- Mitarbeiter6,84 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (A, A1, C, G, I, J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Kartoffel-Spinatauflauf (G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Mediterraner Kartoffelauflauf mit Rindfleisch, Aubergine und Zucchini (G)
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Asiatische Gemüsesuppe mit Putenbrust und Ananas (G, I)
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 559 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,72 €
- Mitarbeiter6,76 €