OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 29. Januar 2025
fertig 1
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,99 €
- Mitarbeiter7,25 €
fertig 2
Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, F), dazu asiatisches Gemüse (A, A1, F) und Basmati Reis
- enthält Alkohol
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- 1.104 g CO₂-Äquivalente
- Menü ist vegan
- Studierende4,02 €
- Mitarbeiter7,30 €
GRILL/WOK
Pilzrisotto mit Rucola und Walnüssen (G, H, H3)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Walnüsse (H3)
- 789 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,47 €
- Mitarbeiter6,30 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- enthält Knoblauch
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsencurry und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Kartoffel-Bohnenauflauf (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Kartoffel-Spinatauflauf mit Lachs (D, G)
- mit Farbstoff (1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Putengulaschsuppe (A, A1, G)
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Milchgrieß (A, A1, G) mit heißen Kirschen und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.082 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €