OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 21. Januar 2025
fertig 1
Currywurst BBQ Style mit rauchiger Soße, Speck und Röstzwiebel (A, A1, I, J), dazu Pommes frites und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende4,18 €
- Mitarbeiter7,60 €
fertig 2
Szegediner Tofugulasch mit Kräuterkartoffeln (F, J)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- enthält Knoblauch
- 429 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,58 €
- Mitarbeiter6,50 €
fertig 3
Frikadelle (A, A1, C, J) BBQ Style mit rauchiger Soße, Speck und Röstzwiebel (A, A1, I, J), dazu Pommes frites und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Studierende4,18 €
- Mitarbeiter7,60 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute asiatisch (A, A1, E, F) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Erdnüsse (E)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße alla sicilliana mit Tomaten, Oliven und Auberginen, wahlweise veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Schwarzwurzelgratin mit Kartoffeln und Lauch (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (G)
- enthält Rindfleisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Leicht scharfe Tomatensuppe
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, C, G) auf Karottenrahmgemüse (G), dazu Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.173 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pizza
Pizza mit Peperonisalami und Paprika (A, A1, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €