Dresden, Alte Mensa

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Mittwoch, 08. Januar 2025

  • fertig 1

    • Schweinesteak au four (A, A1, G, J), dazu Erbsengemüse und gebackene Kartoffelecken

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • 2.195 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende4,07 €
      • Mitarbeiter7,40 €

  • fertig 2

    • Gemüse Chop suey (A, A1, F, K) mit Glasnudeln

      • Menü ist vegan
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Sesam (K)
      • 507 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • fertig 3

    • Paprika-Tomaten-Strudel (A, A1, G, I) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,41 €
      • Mitarbeiter6,20 €

  • GRILL/WOK

    • Curryrisotto mit Hähnchenfleisch, Kaiserschoten, Ananas und Kokos, dazu Koriander und Erdnüsse (C, E, G)

      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Eier (C)
      • Erdnüsse (E)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 916 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende4,13 €
      • Mitarbeiter7,50 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz

      • Menü ist vegan
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Ofenomelett Kartoffel-Cheddarkäse (C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

    • Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Knoblauch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Rote Linsensuppe

      • Menü ist vegan
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €

  • Pastaria & Co.

    • Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • 673 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,41 €
      • Mitarbeiter6,20 €

  • Pizza

    • Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende3,23 €
      • Mitarbeiter5,88 €