OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 16. Juli 2024
fertig 1
Currywurst India Style mit Curry und Kokos (A, A1, B, F, I, J), dazu Pommes frites und Tomaten-Gurkensalat mit frischem Koriander und schwarzem Sesam ( F, K)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Krebstiere (B)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Studierende3,55 €
- Mitarbeiter6,45 €
fertig 2
Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) auf Zucchini-Auberginenragout, dazu Couscous (A, A1)
- Gerste (A3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Weizen (A1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit asiatischer Hähnchensoße (A, A1, F), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße alla sicilliana mit Tomaten, Oliven und Auberginen, dazu veganer Schmelz
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- geschwärzt (6)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelauflauf mit Tomatensoße, Jagdwurst und Kraut (A, A1, G, J)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Weizen (A1)
- enthält Rindfleisch
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Phosphat (8)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Tortelloniauflauf mit Zucchini, Aubergine und Tomatensoße (A, A1, G, L)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Weizen (A1)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Kalte Erbsen-Minz-Suppe mit saurer Sahne (G)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria/WOK
Langos (A, A1) mit Chili-Knoblauchcreme (F), veganem Mozzarella, gegrillter Zucchini und getrockneten Tomaten
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Weizen (A1)
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Farbstoff (1)
- Studierende3,10 €
- Mitarbeiter5,64 €