OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 31. Mai 2023
fertig 1
Putensteak mit Spargel, Schinken und Hirtenkäse überbacken, (G), dazu Pfeffer - Hollandaise (C, G), Kartoffelbällchen (A, A1) und Salat (J)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende4,35 €
- Mitarbeiter7,91 €
fertig 2
Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1), dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
GRILL
Paprikaschote gefüllt mit Tofu, Datteln und Feigen (A, A1, F, H, H1), dazu Tomatensalsa und gebackene Kartoffelecken
- Menü ist vegan
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,85 €
- Mitarbeiter5,18 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, F, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße all'arrabbiata und frische Kresse
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,76 €
- Mitarbeiter5,01 €
Terrine
Erbsencremesuppe (A, A4, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Hafer (A4)
- Soja (F)
- Studierende2,16 €
- Mitarbeiter3,93 €