OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 07. Dezember 2022
fertig 1
Gebratenes Dorschfilet (D) mit Rahmporree (A, A1, G) und Bratkartoffeln
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende4,52 €
- Mitarbeiter8,22 €
fertig 2
Gnocchipfanne mit Blumenkohl, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Basilikumsoße (A, A1, F, H, H1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,27 €
Pasta
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (I) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Linsencurry (I, L) und frische Kresse
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,58 €
- Mitarbeiter4,69 €
Pastaria/WOK
Gebratene Geflügelleber mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree (G)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,50 €
- Mitarbeiter6,37 €
Terrine
Kartoffel-Linsensuppe (L)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwefelt (5)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende1,97 €
- Mitarbeiter3,59 €
Winterbowls
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Serranoschinken und Pilze mit Petersilienpesto (J) obenauf Mozzarella (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Winterbowls 2
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Avocado, Erbsen und rote Zwiebeln mit Basilikum-Orangenvinaigrette (J, L) obenauf veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- Studierende2,77 €
- Mitarbeiter5,04 €
Angebot des Tages 1
Drei Hausgebackene Kräppelchen (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende1,81 €
- Mitarbeiter1,95 €