Dresden, Alte Mensa

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Donnerstag, 13. Oktober 2022

  • Auflauf

    • Pflaumenknödel (A, A1, C, G) auf Apfelmus

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,65 €
      • Mitarbeiter4,82 €

    • Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €

  • fertig 1

    • Paella mit Lachs und Hähnchenfleisch (D, I), dazu Salat (J, L)

      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Fisch (D)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende3,29 €
      • Mitarbeiter5,98 €

  • fertig 2

    • Burrito gefüllt mit Soja Chili (A, A1, F), dazu Salat (J, L)

      • Menü ist vegan
      • enthält Knoblauch
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,27 €

  • GRILL

    • Fleischkäse-Burger in der Laugensemmel mit Coleslawsalat und Senf-Dip (A, A1, A3, C, G, J), dazu Kartoffelecken

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Farbstoff (1)
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Gerste (A3)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Senf (J)
      • Studierende4,44 €
      • Mitarbeiter8,07 €

  • Pasta

    • Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße Carbonara (A, A1, G), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,58 €
      • Mitarbeiter4,69 €

    • Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Linsenbolognese (I) und Röstzwiebeln (A, A1)

      • Menü ist vegan
      • mit Süßungsmittel (9)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,58 €
      • Mitarbeiter4,69 €

    • Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Hähnchen in Paprika - Champignonrahm (F) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)

      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,58 €
      • Mitarbeiter4,69 €

  • Winterbowls

    • Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Wildlachs, Dill und Lauch mit Meerrettich-Dip (D, G, L), obenauf Mozzarella (G), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrilltes Gemüse mit Rucolapesto (L), obenauf Cashwekerne (H, H4)

      • Menü ist vegan
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Fisch (D)
      • Soja (F)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
      • Cashewnüsse (H4)
      • Senf (J)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende2,77 €
      • Mitarbeiter5,04 €

  • Terrine

    • Kartoffel-Linsensuppe (G, L)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • geschwefelt (5)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
      • Studierende1,97 €
      • Mitarbeiter3,59 €