OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Dienstag, 13. Januar 2026
fertig 1
-Glutenfrei- Veganes Kebab-Gyros mit Weißkraut-Paprikasalat, Eisberg, Tomaten, dazu Gurken-Knoblauch-Dip (F) und Steak frites
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 568 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,35 €
- Mitarbeiter7,91 €
fertig 2
Maultaschen (A, A1) mit Avocado-Limettensoße (A, A1, F) und Sonnenblumenkernen, dazu Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 511 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Sojastreifen in Pilzrahmsoße (F) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Kichererbsenbolognese (I) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Apfel-Crumble mit Rosinen (A, A1, H, H1)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Studierende2,61 €
- Mitarbeiter4,74 €
Terrine
-Glutenfrei- Tomatisierte Pilzsuppe mit Wurzelgemüse (I)
- Menü ist vegan
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza mit Paprika, Champignons und veganem Schmelz (A, A1)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 4
- Glutenfrei - Zucchini&Auberginensticks vom Grill auf Linsen-Mangocurry
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- 339 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €