OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 12. Januar 2026
Previous dayNext dayfertig 1
Feuerfleisch vom Rind, dazu Bohnengemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln -ohne Knödel Glutenfrei-
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.861 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,15 €
- Mitarbeiter7,54 €
fertig 2
Frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung (A, A1, A3, I) auf Süßkartoffel-Kichererbsenpüree (F), dazu bunter Eisbergsalat
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Gerste (A3)
- Soja (F)
- Sellerie (I)
- KlimaTeller
- 299 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Blätterteigtasche mit Hirtenkäse und Spinat (A, A1, C, G), dazu Chili-dip (G) und Bratkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.054 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,99 €
- Mitarbeiter7,25 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
-Glutenfrei- Kichererbsensuppe mit Gemüse (F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Cappriciosa mit Kochschinken, Champignons (A, A1, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €