OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 13. Oktober 2025
fertig 1
Backfischstücke (A, A1, D, G) mit Tatarensoße (C, G, J) und Pommes frites
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.396 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €
fertig 2
Planted-Currywurstpfanne (I, J) mit Reis
- Menü ist vegan
- mit Süßungsmittel (9)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- KlimaTeller
- 459 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gratinierte Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Würzfleisch (A, A1, G, J)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Curry-Schweinefleischtopf mit Zucchini, Aubergine und Kürbis (F, G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pizza
Pizza Cappriciosa mit Kochschinken und Champignons (A, A1, G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende3,23 €
- Mitarbeiter5,88 €
fertig 5
Vegetarische Holzfällerpfanne mit Kartoffeln, Schupfnudeln, Sauerkraut, buntem Gemüse und Hirtenkäse (A, A1, C, G), dazu Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 491 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,13 €
- Mitarbeiter7,50 €