Dresden, Alte Mensa

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Montag, 06. Oktober 2025

  • fertig 1

    • Hackfleischfrikadelle vom Rind und Schwein (A, A1, C, J) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln

      • enthält Schweinefleisch
      • enthält Rindfleisch
      • enthält Knoblauch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Sellerie (I)
      • Senf (J)
      • 801 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,80 €
      • Mitarbeiter6,90 €

  • fertig 2

    • Gnocchipfanne mit Gemüse und Pilzen, dazu Tomatensoße und Sonnenblumenkerne

      • Menü ist vegan
      • KlimaTeller
      • 357 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende3,74 €
      • Mitarbeiter6,80 €

  • fertig 3

    • Spinat-Ricotta-Tortelloni (A, A1, C, G) mit Käsesoße (A, A1, G) und geriebener Mozzarella (G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • 879 g CO₂-Äquivalente
      • Studierende2,35 €
      • Mitarbeiter4,90 €

  • Pasta

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • mit Phosphat (8)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

    • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomate und Zucchini (A, A1, F), und veganer Schmelz

      • Menü ist vegan
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Soja (F)
      • Studierende2,78 €
      • Mitarbeiter5,05 €

  • Auflauf

    • Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)

      • Menü ist vegetarisch
      • mit Farbstoff (1)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Eier (C)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende2,82 €
      • Mitarbeiter5,12 €

  • Terrine

    • Linsen-Currytopf mit Kartoffeln und Gemüsestreifen (I)

      • Menü ist vegan
      • Sellerie (I)
      • Studierende2,18 €
      • Mitarbeiter3,97 €

  • Pizza

    • Pizza mit Salami (A, A1, G)

      • enthält Schweinefleisch
      • mit Konservierungsstoff (2)
      • mit Antioxydationsmittel (3)
      • Glutenhaltiges Getreide (A)
      • Weizen (A1)
      • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
      • Studierende3,23 €
      • Mitarbeiter5,88 €