OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 02. Oktober 2025
fertig 1
Hähnchenkeule an Geflügelsoße (I) mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Sellerie (I)
- 857 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
fertig 2
Süßkartoffel-Gnocchi mit Ratatouillegemüse (L) und Salat (J)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- KlimaTeller
- 296 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Gebackener Hirtenkäse (A, A1, A2, G) mit scharfer Tomatensalsa und Gemüsebratkartoffeln
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 604 g CO₂-Äquivalente
- enthält Knoblauch
- Studierende3,95 €
- Mitarbeiter7,18 €
Pasta
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Vollkornpasta (A, A1) oder Pasta (A, A1) mit Gemüsebolognese (I), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Schweinefleisch-Currytopf mit Kürbis, Erbsen und Kartoffeln (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €