OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 08. September 2025
fertig 1
Hackfleischfrikadelle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, C, G, I, J), dazu Barbecue-Dip (I), Pommes frites und Salat (J)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Senf (J)
- 1.629 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,20 €
- Mitarbeiter7,64 €
fertig 2
Sojageschnetzeltes ungarischer Art (F, J), dazu Pasta (A, A1)
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Senf (J)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
fertig 3
Griechische Bratkartoffeln mit Gurken-Quark-Dip und Salat (G, J)
- Menü ist vegetarisch
- geschwärzt (6)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 510 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,60 €
- Mitarbeiter6,55 €
Pasta
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Terrine
Tomaten-Gyrossuppe mit Erbsen
- enthält Schweinefleisch
- enthält Knoblauch
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €