Dresden, Alte Mensa

    Montag, 11. August 2025

    • fertig 1

      • Gulasch - Debreciner Art (G), dazu Bohnen-Maisgemüse, Kartoffeln oder Hefeknödel (A, A1, C, G)

        • mit Gelatine
        • enthält Schweinefleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • 1.294 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,91 €
        • Mitarbeiter7,10 €

    • fertig 2

      • Möhrenköfte (A, A1, L) auf Karotten-Cremegemüse (F), dazu Röstis

        • Menü ist vegan
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • fertig 3

      • Holzfällerpfanne mit Kartoffeln, Schupfnudeln, Sauerkraut und Hirtenkäse (A, A1, C, G), dazu Salat (J)

        • Menü ist vegetarisch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 491 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,85 €
        • Mitarbeiter7,00 €

    • Pasta

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • mit Gelatine
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Phosphat (8)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen , dazu veganer Schmelz

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Terrine

      • Kartoffel-Krauttopf mit Pute (G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Knoblauch
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €