OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 07. August 2025
fertig 1
Hamburger (A, A1, J, K) mit Steak fries
- enthält Rindfleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Süßungsmittel (9)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- 1.981 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,51 €
- Mitarbeiter8,20 €
fertig 2
Gnocchipfanne mit Gemüse und Pilzen (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 406 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,72 €
- Mitarbeiter6,77 €
fertig 3
Süßes Risotto mit Pfirsich und Haselnuss (G, H, H2) -gerne auch als kleine Portion- Stud.: 1,62 € Bed.: 2,94 € Gast: 3,53 €
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Haselnüsse (H2)
- 1.011 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Wurstgulasch (J), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremige Pilzsoße (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Hackfleischtopf mit Mais und Bohnen (I)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Rote Beerenkaltschale
- Menü ist vegan
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €