OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 07. Juli 2025
fertig 1
Radeberger Braumeisterfleisch (A, A2, A3, I), dazu Erbsen-Maisgemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Alkohol
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Gerste (A3)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- 1.235 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,82 €
- Mitarbeiter6,95 €
fertig 2
Shogok - tibetisches Kartoffelcurry an Basmati Reis
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- 537 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatensoße und Schinken, dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Tomatensoße und Austernpilzen, dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Gyros-Reispfanne mit Hähnchen in Pilzsoße gratiniert (G)
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Erdbeerkaltschale
- Menü ist vegan
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Böreckschnecke mit Weißkäsefüllung auf Linsencurry (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- KlimaTeller
- 780 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,99 €
- Mitarbeiter7,25 €