OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 25. Juni 2025
fertig 1
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L), dazu Linsen-Kartoffelsalat (G, L)
- enthält Knoblauch
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Fisch (D)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
- 1.040 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €
fertig 2
Gemüsefrikadelle (A, A1, I) mit Hafer-Radieschen-Kressedip (A, A4, H, H1), dazu Kartoffelscheiben Bombay Art
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Hafer (A4)
- Schalenfrüchte (Nüsse) (H)
- Mandeln (H1)
- Sellerie (I)
- KlimaTeller
- 305 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,91 €
- Mitarbeiter7,10 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G), mit Gouda oder italienischem Hartkäse (G)
- enthält Schweinefleisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Farbstoff (1)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Bunter Gemüseauflauf (C, G)
- Menü ist vegetarisch
- Eier (C)
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Hähnchenfleischgratin mit Curry, Erdnüssen und Reis (E, G)
- Erdnüsse (E)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Kichererbsentopf mit Paprika und Kartoffeln (F)
- Menü ist vegan
- Soja (F)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Mac & Cheese (A, A1, G, J)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.177 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €