Dresden, Alte Mensa

    Dienstag, 24. Juni 2025

    • fertig 1

      • Hackbraten vom Rind und Schwein (A, A1, C, J) mit Bratensoße (I), dazu Bayrischkraut, Kartoffelklöße (L) oder Hefeknödel (A, A1, C, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Rindfleisch
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • geschwefelt (5)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Eier (C)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Sellerie (I)
        • Senf (J)
        • Sulfit/Schwefeldioxid (L)
        • 1.600 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende4,18 €
        • Mitarbeiter7,60 €

    • fertig 2

      • Soja-Kichererbsenragout (F) an Gemüsereis

        • Menü ist vegan
        • Soja (F)
        • KlimaTeller
        • 301 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende2,35 €
        • Mitarbeiter4,90 €

    • Pasta

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) mit Gouda oder italienischer Hartkäse (G)

        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

      • Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) mit veganem Schmelz

        • Menü ist vegan
        • enthält Knoblauch
        • mit Farbstoff (1)
        • geschwärzt (6)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Sellerie (I)
        • Studierende2,78 €
        • Mitarbeiter5,05 €

    • Auflauf

      • Kartoffel-Bohnenauflauf (G)

        • Menü ist vegetarisch
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

      • Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)

        • enthält Schweinefleisch
        • enthält Knoblauch
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Studierende2,82 €
        • Mitarbeiter5,12 €

    • Terrine

      • Bunter Gemüsetopf (A, A1, F)

        • Menü ist vegan
        • mit Farbstoff (1)
        • mit Antioxydationsmittel (3)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Glutenhaltiges Getreide (A)
        • Weizen (A1)
        • Soja (F)
        • Studierende2,18 €
        • Mitarbeiter3,97 €

    • Pastaria & Co.

      • Salzkartoffeln mit Kräuterquark, Butter und Gewürzgurke (G, J), dazu Salat (J) gern auch mit Leberwurst -dann nicht vegetarisch-

        • Menü ist vegetarisch
        • enthält Schweinefleisch
        • mit Konservierungsstoff (2)
        • mit Süßungsmittel (9)
        • Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
        • Senf (J)
        • 1.189 g CO₂-Äquivalente
        • Studierende3,49 €
        • Mitarbeiter6,35 €