OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Donnerstag, 19. Juni 2025
Previous dayNext dayfertig 1
Crispy Chicken Burger (A, A1, K) mit Eisberg, Tomate, Rucola und Chili-Mayonnaise (C, G, J), dazu Pommes frites
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sesam (K)
- 1.184 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,50 €
- Mitarbeiter8,19 €
fertig 2
Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Kürbis-Currysoße (F), dazu Ebly mit mediterranem Gemüse (A, A1)
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 486 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,77 €
- Mitarbeiter6,85 €
GRILL/WOK
Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons (G)
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 1.109 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,03 €
- Mitarbeiter5,50 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Tomatensoße, Schinken, Salami und Paprika (I), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Gemüsebolognese (I) und veganem Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Linsen-Curry-Cremesuppe mit gebratenen Bockwurstwürfel (G)
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Älpler Makkaroni mit Feldsalat (A, A1, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 955 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €