OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Montag, 16. Juni 2025
fertig 1
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Dip (G), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.118 g CO₂-Äquivalente
- Studierende4,29 €
- Mitarbeiter7,80 €
fertig 2
Falafelbällchen (A, A1) mit feuriger Tomatensoße, dazu Gemüseebly (A, A1)
- Menü ist vegan
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- KlimaTeller
- 391 g CO₂-Äquivalente
- Studierende3,85 €
- Mitarbeiter7,00 €
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Schinken-Sahnesoße, dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), mit Pastasoße Vesuvianna, Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- geschwärzt (6)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
Auflauf
Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)
- Menü ist vegetarisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
Terrine
Champignon-Cremesuppe mit Gemüsestreifen (F, G, I)
- Menü ist vegetarisch
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
Pastaria & Co.
Kartoffelrösti mit Gemüse, Creme fraiche und Gouda gratiniert (G), dazu Salat (J)
- Menü ist vegetarisch
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 748 g CO₂-Äquivalente
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €