OpenMensa
Dresden, Alte Mensa
Mittwoch, 28. Mai 2025
fertig 1
Lasagne Bolognese (A, A1, G, I)
- Studierende4,21 €
- Mitarbeiter7,65 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
- 1.710 g CO₂-Äquivalente
fertig 2
Gnocchipfanne mit Gemüse und Pilzen (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)
- Studierende2,35 €
- Mitarbeiter4,90 €
- Menü ist vegan
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
- KlimaTeller
- 463 g CO₂-Äquivalente
GRILL/WOK
Rheinischer Kartoffelkuchen (C) mit Rahmsauerkraut (G) und Nürnberger Würstchen (J)
- Studierende4,15 €
- Mitarbeiter7,55 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- mit Süßungsmittel (9)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- 1.265 g CO₂-Äquivalente
Pasta
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse(G)
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- mit Farbstoff (1)
- mit Konservierungsstoff (2)
- mit Antioxydationsmittel (3)
- mit Phosphat (8)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu cremige Pilzsoße (F) und veganer Schmelz
- Studierende2,78 €
- Mitarbeiter5,05 €
- Menü ist vegan
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Soja (F)
Auflauf
Spätzle- Gemüseauflauf mit Tomatensoße (A, A1, C, G, I)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Eier (C)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Sellerie (I)
Gyros-Reispfanne mit Pilzsoße gratiniert (G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- enthält Schweinefleisch
- mit Farbstoff (1)
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Griechischer Gemüseauflauf (A, A1, G)
- Studierende2,82 €
- Mitarbeiter5,12 €
- Menü ist vegetarisch
- enthält Knoblauch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
Terrine
Gulaschsuppe mit Paprika, Pilzen und Kartoffeln (F, G, J, L)
- Studierende2,18 €
- Mitarbeiter3,97 €
- mit Gelatine
- enthält Schweinefleisch
- enthält Rindfleisch
- enthält Knoblauch
- mit Konservierungsstoff (2)
- Soja (F)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- Senf (J)
- Sulfit/Schwefeldioxid (L)
Pastaria & Co.
Mozzarellasticks (A, A1, A2, G) mit Tomaten-Dip (G), dazu Bratkartoffeln
- Studierende3,96 €
- Mitarbeiter7,20 €
- Menü ist vegetarisch
- Glutenhaltiges Getreide (A)
- Weizen (A1)
- Roggen (A2)
- Milch/Milchzucker (Laktose) (G)
- 938 g CO₂-Äquivalente